No Result
View All Result
طب و حکمت
  • سرورق
  • طب نبویﷺ
  • جڑی بوٹی
    • الف
      • ایشر
      • اتِیس تلخ
      • اجوائن خُراسانی
      • ازخر۔ لیمن گراس
      • اسپغول مسلم
      • اجمود(وَل اجوائن)(کرفس)
      • اسطو خودوس
      • املی
      • اننت مُول۔ساروا
      • اُونٹ کٹارہ
      • ابرک (کوکب الارض)
      • ایلو۔مُصّبر
      • اخروٹ
      • اَرجُن
      • اٹنگن
      • افتیمون-آکاس بیل
      • اجوائن(نانخواہ )
      • اَرنڈ (بیدانجیر)
      • ادرک یا سونٹھ زنجبیل
      • ارلوُ۔ شیو ناک
      • اَرہر
      • اُشق۔اوشن چتر
      • اگر’  عود ہندی
      • السی(تخم کتان)
      • افیون(افیم)
      • ارنی(اگنی منتھ)
      • اَروی
      • انجیر
      • اسگند ناگوری(اشوگندھا)
      • آلوبخارا(پرون)
      • آملہ(آنولہ)
      • ایرسا
      • انکول۔ آنکوٹ
      • اندرجوتلخ
      • اندرائن / تُمہ/ حنظل
      • اسپند (حرمل)
      • اشوک۔ اشوکا
      • آنبہ ہلدی۔ کپور ہلدی
      • انیسوں
    • ب
      • بھنگرہ
      • بھنگ
      • بِھنڈی
      • بہمن سرخ و سفید
      • باجرہ
      • بانس
      • بارتنگ سبز
      • بابچی
      • بچھناک( میٹھا تیلیہ)
      • بداری کند
      • بابونہ
      • بسفائج
      • بجورا
      • بھوج پتر
      • بتھوا چینوپوڈیم
      • بُبول( کیکر)
      • بتھوا
      • بْکل (مولسری)
      • بلادر- بھلاوا
      • بلیلہ یا بہیڑہ
      • بلی لوٹن- بادر نجبویہ
      • بادام
      • برہمی
      • برنجاسف
      • بداری کند۔ کھیر بدار
      • بَرنا
      • بسکھپرا( پْنرنواہ)
      • بکائن
      • بنولہ(پنبہ دانہ)
      • بنفشہ
      • بالچھڑ
      • بِندال
      • بیج بن
      • بیدمشک
      • بیر
      • بینگن
      • بہو پھلی
      • بہی- سفرجل
      • بہی دانہ۔ حب السفرجل
      • بانسہ
    • پ
      • پیاز
      • پُھٹ یا پھُوٹ
      • پیپل
      • پتھری توڑ۔پاشان بھید
      • پیٹھا
      • پتنگ ۔بکم
      • پالک
      • پاپڑا(شاہترہ)
      • پپیتا(ارنڈ خربوزہ)
      • پپلی (فِلفِل دراز)
      • پاٹلا۔پاڈھل
      • پارس پیپل
      • پٹول۔پَروَل
      • پُٹھکنڈا(چرچٹہ)
      • پنواڑ چکر مرد
      • پلاس (ڈھاک)
      • پوست-کوکنار
      • پرشٹ پرنی
      • پستہ
      • پودینہ
      • پھٹکری
      • پرسیاؤشاں (ہنسراج )
      • پدماکھ
      • پوغاٹ (گندنا)
      • پیلو
    • ت
      • تالیس پتر
      • تالمکھانہ
      • تارا میرا
      • تل ۔کُنجد
      • تُرنجبین
      • تُلسی(بَن تُلسی)
      • تمباکو
      • تیز پات۔تیج پت
      • توری
      • تودری سفید و سرخ۔ گل شبو سفید و سرخ
      • تیندو
      • تندک یا آبنوس
    • ٹ
      • ٹما ٹر
      • ٹنڈا
    • ث
      • ثعلب مصری
    • ج
      • جامن
      • جاد شِیر ۔ جوا شِیر
      • جائفل ۔ جوزبوا
      • جا وتری ۔ جات پتری
      • جل کھمبی
      • جل نیم
      • جل دھنیا
      • جدوار (نربسی)
      • جُو
      • جھاؤ
      • جمال گوٹہ- جےپال
      • جلاپا
      • جِیا پُوتا
      • جوانسہ
      • جوار
    • چ
      • چانگیری- کھڑی بوٹی
      • چال موگرا
      • چاکسُو
      • چائے
      • چقندر
      • چرونجی(پریال)
      • چترک -چترا
      • چاول
      • چنبیلی یاسمین
      • چنا نخود
      • چمپا
      • چونا
      • چلغوزہ
      • چولائی
      • چوب چینی-چوپ چینی
      • چھوہارہ۔ چھوارہ
    • خ
      • خس۔ اُشیر
      • خْرفہ۔ کْلفہ
      • خربوزہ
      • خبازی
      • خوبانی
      • خوب کلاں ۔ خاکسی
      • خطمی
      • خسک دانہ۔ کسم پھول
      • خولنجان۔کلنجن
    • د
      • دارو ہلدی
      • دھماسہ
      • دھتورہ
      • دارچینی
      • دودھی- ہزاردانی
      • دودھ
      • دُوب۔دُوروا
    • ر
      • رتن جوت
      • رال
      • راسنا
      • رائی
      • ریوند چینی
      • ریٹھا
      • روہنی
      • رُودرونتی ۔رودنتی
    • ز
      • زیرہ سفید
      • زیتون
      • زمیں کند
      • زخم حیات
      • زیرہ سیاہ
    • س
      • ستیاناسی
      • سپاری
      • ساگودانہ-سابودانہ
      • ساگوان
      • سرسوں
      • سرس
      • سر پھوکہ
      • سدا سُہاگن
      • سماق
      • سلارس ـ میعہ سائلہ
      • سلاجیت-شِلاجیت
      • سقُمونیا
      • سنبھا لو-نرگنڈی
      • سناءمکی
      • سُمندر سوکھ
      • سمُندر پھل
      • سنگھاڑا
      • سنگترہ (نارنگی)
      • سنکھاہولی
      • سنجیونی بوٹی
      • سوم کلپا
      • سوسن
      • سورنجان
      • سُورج مُکھی
      • سیب
      • سویا
      • سونف
      • سونٹھ-زنجبیل
      • شتاوڑـ ستاور
      • سینبل-سینبھل-مُوصلی سینبھل
      • سیم
    • ش
      • شکاکائی
      • شریفہ
      • شاہترہ
      • شال ملی(سفیدسیمر)
      • شہتُوت(تُوت)
      • شنکھ
      • شلغم
      • شکر قند
      • شیشم- ٹاہلی
      • شیر خشت
      • شہد
    • ص
      • صندل سفید
      • صندل سرخ
    • ع
      • عود صلیب
      • عقر قرحا- اکرکرا
      • عُشبہ
    • غ
    • ف
      • فالسہ
    • ک
      • کاک جنگھا
      • کافُور – کُپور
      • کاجُو
      • کائپھل
      • کپاس-رُوئی
      • کالا نمک
      • کالا دانہ –عشق پیچاں
      • کاکڑا سینگی
      • کٹہل ـکٹھل
      • کُٹکی
      • کٹائی کلاں-بڑی کٹہری ، کنڈیاری
      • کتیرا – گوند کتیرا
      • کدُّو-لوکی
      • کچُور
      • کچنال(کچنار)
      • کُچلہ
      • کڑاچھال کڑوی اکسیر
      • کریلا
      • کرنجوہ
      • کرنج
      • ککروندہ یا کوکر چھڈی
      • کشنیز دھنیا
      • کسوندی
      • کستوری- مُشک
      • کمرکس-گوند ڈھاک
      • کلونجی
      • کلہاری -کلگاری
      • ککڑی
      • کنٹ کاری(کنڈیاری)
      • کمیلا
      • کمل -کنول
      • کمرکھ-کمرخ
      • کنیر
      • کنول (سفید کنول)
      • کنگھی بوٹی
      • کھمبی ۔کھمب
      • کھیرا
      • کُندُوری۔کُندور
      • کھجور (چھو ہارا)
      • کھٹکل
      • کیتھ
      • کونچ
      • ککوڑا
      • کوُٹھ(قُسط)
      • کُلتھی
      • کیوڑہ
      • کیلا
      • کیسر (زعفران)
    • گ
      • گُڑ مار
      • گُڑ
      • گاجر
      • گاؤزبان
      • گُلاب (گُلِ سُرخ)
      • گُلِ عباسی
      • گُلِ داؤدی
      • گُڑھل
      • گندم
      • گندھ پرسارنی
      • گلو{گوندکتیرا}
      • گورکھ منڈی
      • گورکھ پان
      • گورکھ اِملی
      • گوگل
      • گولر
      • گوبھی
      • گوکھرو{خار خسک}
      • گھونگچی-رتی-گُنجا
      • گیندا(صَد برگ)
      • گھیکوار
      • گومہ
    • ل
      • لیچی
      • لودھ پٹھانی
      • لونگ
      • لاجونتی
      • لیمُوں
      • لہسن (GARLIC)
      • لہسوڑہ-لسُوڑہ-سپستان
    • م
      • مال کنگنی
      • مالٹا
      • مٹر
      • مازو
      • مروڑ پھلی
      • مرچ سیاہ
      • مرچ سُرخ (Capsicum Annum)
      • مجیٹھ
      • مکو (عنب الثعلب )
      • مسُور
      • مکئی
      • مکھانا
      • مہوا
      • مہندی(حِنا)
      • مُنڈی
      • ممیرا -ممیری
      • موصلی سیاہ
      • مولسری
      • مُوصلی سفید
      • مُوسا کرنی
      • مین پھل
      • میتھی
      • مُونگ پھلی
      • مولی
    • ن
      • ناشپاتی
      • ناریل
      • ناگ کیسر
      • نارنگی
      • نمک
      • نک چھکنی
      • نِرملی
      • نرگس(پیاز نرگس)
      • نیلوفر
      • نیل
      • نیبومیٹھا
      • نوشادر محلول
      • نِیم
    • ہ
      • ہڈ جوڑ
      • ہالِم-ہالوں
      • ہار سنگھار
      • ہلیلہ
      • ہاتھی سونڈی
      • ہلہل
      • ہلدی
      • ہرن کھُری
      • ہینگ–حلتیت
      • ہِنگوٹ
      • ہنسراج (پر سیاؤشاں)
  • تاریخ و شخصیات
  • غذااورغذائیت
  • صحت
  • لائف سٹائل
  • فٹنس
  • بیوٹی
  • نقطہ نظر
  • جڑی بوٹیاں خریدیں
  • رابطہ کریں
  • سرورق
  • طب نبویﷺ
  • جڑی بوٹی
    • الف
      • ایشر
      • اتِیس تلخ
      • اجوائن خُراسانی
      • ازخر۔ لیمن گراس
      • اسپغول مسلم
      • اجمود(وَل اجوائن)(کرفس)
      • اسطو خودوس
      • املی
      • اننت مُول۔ساروا
      • اُونٹ کٹارہ
      • ابرک (کوکب الارض)
      • ایلو۔مُصّبر
      • اخروٹ
      • اَرجُن
      • اٹنگن
      • افتیمون-آکاس بیل
      • اجوائن(نانخواہ )
      • اَرنڈ (بیدانجیر)
      • ادرک یا سونٹھ زنجبیل
      • ارلوُ۔ شیو ناک
      • اَرہر
      • اُشق۔اوشن چتر
      • اگر’  عود ہندی
      • السی(تخم کتان)
      • افیون(افیم)
      • ارنی(اگنی منتھ)
      • اَروی
      • انجیر
      • اسگند ناگوری(اشوگندھا)
      • آلوبخارا(پرون)
      • آملہ(آنولہ)
      • ایرسا
      • انکول۔ آنکوٹ
      • اندرجوتلخ
      • اندرائن / تُمہ/ حنظل
      • اسپند (حرمل)
      • اشوک۔ اشوکا
      • آنبہ ہلدی۔ کپور ہلدی
      • انیسوں
    • ب
      • بھنگرہ
      • بھنگ
      • بِھنڈی
      • بہمن سرخ و سفید
      • باجرہ
      • بانس
      • بارتنگ سبز
      • بابچی
      • بچھناک( میٹھا تیلیہ)
      • بداری کند
      • بابونہ
      • بسفائج
      • بجورا
      • بھوج پتر
      • بتھوا چینوپوڈیم
      • بُبول( کیکر)
      • بتھوا
      • بْکل (مولسری)
      • بلادر- بھلاوا
      • بلیلہ یا بہیڑہ
      • بلی لوٹن- بادر نجبویہ
      • بادام
      • برہمی
      • برنجاسف
      • بداری کند۔ کھیر بدار
      • بَرنا
      • بسکھپرا( پْنرنواہ)
      • بکائن
      • بنولہ(پنبہ دانہ)
      • بنفشہ
      • بالچھڑ
      • بِندال
      • بیج بن
      • بیدمشک
      • بیر
      • بینگن
      • بہو پھلی
      • بہی- سفرجل
      • بہی دانہ۔ حب السفرجل
      • بانسہ
    • پ
      • پیاز
      • پُھٹ یا پھُوٹ
      • پیپل
      • پتھری توڑ۔پاشان بھید
      • پیٹھا
      • پتنگ ۔بکم
      • پالک
      • پاپڑا(شاہترہ)
      • پپیتا(ارنڈ خربوزہ)
      • پپلی (فِلفِل دراز)
      • پاٹلا۔پاڈھل
      • پارس پیپل
      • پٹول۔پَروَل
      • پُٹھکنڈا(چرچٹہ)
      • پنواڑ چکر مرد
      • پلاس (ڈھاک)
      • پوست-کوکنار
      • پرشٹ پرنی
      • پستہ
      • پودینہ
      • پھٹکری
      • پرسیاؤشاں (ہنسراج )
      • پدماکھ
      • پوغاٹ (گندنا)
      • پیلو
    • ت
      • تالیس پتر
      • تالمکھانہ
      • تارا میرا
      • تل ۔کُنجد
      • تُرنجبین
      • تُلسی(بَن تُلسی)
      • تمباکو
      • تیز پات۔تیج پت
      • توری
      • تودری سفید و سرخ۔ گل شبو سفید و سرخ
      • تیندو
      • تندک یا آبنوس
    • ٹ
      • ٹما ٹر
      • ٹنڈا
    • ث
      • ثعلب مصری
    • ج
      • جامن
      • جاد شِیر ۔ جوا شِیر
      • جائفل ۔ جوزبوا
      • جا وتری ۔ جات پتری
      • جل کھمبی
      • جل نیم
      • جل دھنیا
      • جدوار (نربسی)
      • جُو
      • جھاؤ
      • جمال گوٹہ- جےپال
      • جلاپا
      • جِیا پُوتا
      • جوانسہ
      • جوار
    • چ
      • چانگیری- کھڑی بوٹی
      • چال موگرا
      • چاکسُو
      • چائے
      • چقندر
      • چرونجی(پریال)
      • چترک -چترا
      • چاول
      • چنبیلی یاسمین
      • چنا نخود
      • چمپا
      • چونا
      • چلغوزہ
      • چولائی
      • چوب چینی-چوپ چینی
      • چھوہارہ۔ چھوارہ
    • خ
      • خس۔ اُشیر
      • خْرفہ۔ کْلفہ
      • خربوزہ
      • خبازی
      • خوبانی
      • خوب کلاں ۔ خاکسی
      • خطمی
      • خسک دانہ۔ کسم پھول
      • خولنجان۔کلنجن
    • د
      • دارو ہلدی
      • دھماسہ
      • دھتورہ
      • دارچینی
      • دودھی- ہزاردانی
      • دودھ
      • دُوب۔دُوروا
    • ر
      • رتن جوت
      • رال
      • راسنا
      • رائی
      • ریوند چینی
      • ریٹھا
      • روہنی
      • رُودرونتی ۔رودنتی
    • ز
      • زیرہ سفید
      • زیتون
      • زمیں کند
      • زخم حیات
      • زیرہ سیاہ
    • س
      • ستیاناسی
      • سپاری
      • ساگودانہ-سابودانہ
      • ساگوان
      • سرسوں
      • سرس
      • سر پھوکہ
      • سدا سُہاگن
      • سماق
      • سلارس ـ میعہ سائلہ
      • سلاجیت-شِلاجیت
      • سقُمونیا
      • سنبھا لو-نرگنڈی
      • سناءمکی
      • سُمندر سوکھ
      • سمُندر پھل
      • سنگھاڑا
      • سنگترہ (نارنگی)
      • سنکھاہولی
      • سنجیونی بوٹی
      • سوم کلپا
      • سوسن
      • سورنجان
      • سُورج مُکھی
      • سیب
      • سویا
      • سونف
      • سونٹھ-زنجبیل
      • شتاوڑـ ستاور
      • سینبل-سینبھل-مُوصلی سینبھل
      • سیم
    • ش
      • شکاکائی
      • شریفہ
      • شاہترہ
      • شال ملی(سفیدسیمر)
      • شہتُوت(تُوت)
      • شنکھ
      • شلغم
      • شکر قند
      • شیشم- ٹاہلی
      • شیر خشت
      • شہد
    • ص
      • صندل سفید
      • صندل سرخ
    • ع
      • عود صلیب
      • عقر قرحا- اکرکرا
      • عُشبہ
    • غ
    • ف
      • فالسہ
    • ک
      • کاک جنگھا
      • کافُور – کُپور
      • کاجُو
      • کائپھل
      • کپاس-رُوئی
      • کالا نمک
      • کالا دانہ –عشق پیچاں
      • کاکڑا سینگی
      • کٹہل ـکٹھل
      • کُٹکی
      • کٹائی کلاں-بڑی کٹہری ، کنڈیاری
      • کتیرا – گوند کتیرا
      • کدُّو-لوکی
      • کچُور
      • کچنال(کچنار)
      • کُچلہ
      • کڑاچھال کڑوی اکسیر
      • کریلا
      • کرنجوہ
      • کرنج
      • ککروندہ یا کوکر چھڈی
      • کشنیز دھنیا
      • کسوندی
      • کستوری- مُشک
      • کمرکس-گوند ڈھاک
      • کلونجی
      • کلہاری -کلگاری
      • ککڑی
      • کنٹ کاری(کنڈیاری)
      • کمیلا
      • کمل -کنول
      • کمرکھ-کمرخ
      • کنیر
      • کنول (سفید کنول)
      • کنگھی بوٹی
      • کھمبی ۔کھمب
      • کھیرا
      • کُندُوری۔کُندور
      • کھجور (چھو ہارا)
      • کھٹکل
      • کیتھ
      • کونچ
      • ککوڑا
      • کوُٹھ(قُسط)
      • کُلتھی
      • کیوڑہ
      • کیلا
      • کیسر (زعفران)
    • گ
      • گُڑ مار
      • گُڑ
      • گاجر
      • گاؤزبان
      • گُلاب (گُلِ سُرخ)
      • گُلِ عباسی
      • گُلِ داؤدی
      • گُڑھل
      • گندم
      • گندھ پرسارنی
      • گلو{گوندکتیرا}
      • گورکھ منڈی
      • گورکھ پان
      • گورکھ اِملی
      • گوگل
      • گولر
      • گوبھی
      • گوکھرو{خار خسک}
      • گھونگچی-رتی-گُنجا
      • گیندا(صَد برگ)
      • گھیکوار
      • گومہ
    • ل
      • لیچی
      • لودھ پٹھانی
      • لونگ
      • لاجونتی
      • لیمُوں
      • لہسن (GARLIC)
      • لہسوڑہ-لسُوڑہ-سپستان
    • م
      • مال کنگنی
      • مالٹا
      • مٹر
      • مازو
      • مروڑ پھلی
      • مرچ سیاہ
      • مرچ سُرخ (Capsicum Annum)
      • مجیٹھ
      • مکو (عنب الثعلب )
      • مسُور
      • مکئی
      • مکھانا
      • مہوا
      • مہندی(حِنا)
      • مُنڈی
      • ممیرا -ممیری
      • موصلی سیاہ
      • مولسری
      • مُوصلی سفید
      • مُوسا کرنی
      • مین پھل
      • میتھی
      • مُونگ پھلی
      • مولی
    • ن
      • ناشپاتی
      • ناریل
      • ناگ کیسر
      • نارنگی
      • نمک
      • نک چھکنی
      • نِرملی
      • نرگس(پیاز نرگس)
      • نیلوفر
      • نیل
      • نیبومیٹھا
      • نوشادر محلول
      • نِیم
    • ہ
      • ہڈ جوڑ
      • ہالِم-ہالوں
      • ہار سنگھار
      • ہلیلہ
      • ہاتھی سونڈی
      • ہلہل
      • ہلدی
      • ہرن کھُری
      • ہینگ–حلتیت
      • ہِنگوٹ
      • ہنسراج (پر سیاؤشاں)
  • تاریخ و شخصیات
  • غذااورغذائیت
  • صحت
  • لائف سٹائل
  • فٹنس
  • بیوٹی
  • نقطہ نظر
  • جڑی بوٹیاں خریدیں
  • رابطہ کریں
طب و حکمت
No Result
View All Result
Home غذااورغذائیت

پیاز کے جادوئی فوائد

in غذااورغذائیت
پیاز کے جادوئی فوائد
Share on FacebookShare on Pinterest

پیاز زیر زمین اگنے والی  سبزیوں میں سے ایک سبزی ہے۔  یہ دنیا بھر میں اگائی جاتی ہے۔ پیاز جو  زمین کےاندر  سے نکلتی ہے  اور غذائی جنس ہے   لیکن اس کےہرے پتے بھی کھائے جاتے ہیں جو پتلی نلکیوں کی طرح ہوتے ہیں ۔اور کافی لذیذ ہوتے ہیں ۔

پیاز وہ مشہور و معروف اور عام غذائی جنس ہے جس کے بغیر کوئی سالن مکمل نہیں ہوتا ۔اور اس سے  سالن مزیدار ہوجاتاہے۔ اس لئے پیاز بہت سے کھانوں  کی ایک اہم غذا ہے ۔

غذائی اجزاء 

 پروٹین ، نمکیات ، فا ئبر ،   شکر ،  وٹامن بی، وٹامن ای، وٹامن جی ،  چکنائی، کاربوہائیڈریٹ، پانی   اور فاسفورس اس کےغذائی اجذاء ہیں ۔ پیاز میں کیلوریز بہت کم مقدار میں ہوتی ہیں۔ اس کا مزاج گرم اور خشک ہوتاہے۔

استعمالات

یہ کھانوں میں بطور مصالحہ شامل کی جاتی ہے ۔اسے پکا کر اور کچا بطور سلاد اور چٹنی دونوں طرح سے کھایا جاتا ہے۔اسے اچار اور سرکہ میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔  

پیاز کی ادویائی خصوصیات کو زمانہ قدیم سے ہی  تسلیم کیا گیا ہے۔ اس لئے دفع امراض کے  لئے اس کا استعما ل کیا جاتا تھا ۔ یونانی طب جو انتہائی قدیم طب ہے اور قدیم اطباء طبی نقطئہ نظر سے اس کی افادیت سے بخوبی  واقف تھے اور پیاز کو سر درد، دل کی بیماری اور منہ کے زخموں جیسی  اور دیگر بیماریوں  کے علاج کے لیے استعمال  کرتے تھے۔ 

پیاز مختلف سائز اور رنگ  کے ہوتے ہیں، لیکن عام  طور پر، گلابی ، سفید، پیلے اور سرخ استعمال کیئے جاتے ہیں ۔ ان کا  ذائقہ تیز یا  ہلکا اور قدرے میٹھا  بھی ہو سکتا ہے۔ 

پیاز کے حیران کن جادوئی  فوائد

غذائیت سے بھرپور

پیاز غذائیت سے بھرپور ہوتی ہے ،یعنی اس میں کیلوریز کم لیکن وٹامنز اور معدنیات زیادہ  مقدار میں شامل ہوتے ہیں۔ پیاز میں ، زیادہ تر اینٹی آکسیڈنٹس اور سلفر اجذاء  کافی مقدار میں ہوتے ہیں ۔جو صحت کےلئے بہت مفید ہیں ۔  یہ اجذاء شوگر کی سطح کو کم کرتے  ، کینسر، ذیابیطساور   امراض قلب کے خطرات سے بچاتے  اور ہڈیوں کو مضبوط  بناتے ہیں۔  

 خاص طور پر وٹامن سی کی مقدار اس میں زیادہ ہوتی ہے۔ وٹامن سی ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ جذ ہے۔یہ  مدافعاتی نظام کو بہتر بناتا ہے۔  ٹشو کی مرمت، کولیجن میں اضافہ ، اور آئرن کو جسم  میں جذب کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔  یہ خلیات کو فری 

ریڈیکلز سے بچاتا ہے۔یہ جلد اور بالوں  کی کی صحت کو بھی بہتر بناتا ہے۔پیاز وٹامنز بی  سے بھی بھرپور ہوتی ہے۔ وٹامن بی 6جسم میں سرخ خون کے خلیات کی تشکیل اور نشوونما، اعصابی نظام کے افعال  اور میٹابولزم کے لیے بہت   اہم ہے۔  پیاز پوٹاشیم حاصل کرنے کا ایک اچھا ذریعہ  ہے۔گردے کی  درست کارکردگی ،اعصاب  کےافعال اور پٹھوں کے سکڑاؤ کے لیے پوٹاشیم کی ضرورت ہوتی ہے ۔پوٹاشیم. بلڈ پریشر کو کم کرتا اور یہ دل کی صحت کے لیےبہت  اہمیت رکھتاہہے۔ 

 امراض قلب سے بچاؤ 

پیاز میں شامل  اینٹی آکسیڈنٹس اجذاء  ،کولیسٹرول اور ٹرائگلیسرائڈز  کی سطح کو کم کرتے، اور سوزش  کے خلاف کام کرتےہیں ۔ جس سے ہائی بلڈ پریشر کی سطح کم ، اور خون جمنے سے  محفوظ رہتا ہےاس سے امراض قلب  کا خطرہ کم  ہوجاتاہے۔

بلڈ شوگر کنٹرول 

پیاز کھانے سے بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد مل سکتی ہے ، جو ذیابیطس  کے خطرے کو کم  کرتی ہے۔پیاز میں پائے جانے والے بہت سے مفید  مرکبات کی وجہ سے اس کا استعمال ہائی بلڈ شوگر کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔

ہڈیوں کی کثافت  میں ا ضافہ

تحقیق کے مطابق دن میں کم از کم ایک بار پیاز کا استعمال کرنے والے افراد کی ہڈیوں کی کثافت ان افراد کے مقابلے میں 5 فیصد زیادہ ہوتی ہے  جو کم پیاز کھاتےہیں۔ یہ آسٹیوپوروسس کی بیماری کو  کو روک سکتی ہے اور ہڈیوں کی کثافت کو بڑھا سکتی ہے۔

اینٹی بیکٹیریل خصوصیات 

پیاز  کی یہ خصوصیت ہے کہ وہ ممکنہ طور پر نقصان دہ بیکٹیریا   یا  خطرناک بیکٹیریا   کے خلاف کام کرنے کی   جادوئی صلاحیت رکھتی ہے۔ پیاز کا عرق ہیضے کو پھیلنے سے روکتاہے۔ ہیضہ کے مرض کے لئے آدھی چھٹانک پیاز اور چند عدد کالی مرچیں پیس کر آمیزہ بنا لیں اب اس میں تھوڑا سا پانی بھی شامل کردیں اور تھوڑا تھوڑا پانی وقفے وقفے سے ہیضہ کےمریض کو پلاتے رہیں ۔انشاء اللہ چند خوراک  کے استعمال سے ہی ہیضہ سے شفاء ہوجائے گی اور قے ،درد اور گھبراہٹ میں بھی افاقہ ہوجائے گا ۔ پیاز کا عرق اور کریلے کا رس ملا کر ہیضے کے مریض کو پلانے سے بھی اسہال بند ہوجاتے ہیں ۔

  اینٹی آکسیڈنٹس خصوصیات  کی وجہ سے   زہریلے جانوروں  کا زہر اور درد زائل کرنے کے لئے پیاز کا لیپ اکسیر ہے۔ اس سے زہر اپنا اثر نہیں دکھائے گا۔ قدیم اطباء بچھو اور بھڑ وغیرہ کے کاٹنے پر پیازکا پانی لگا کر  اس کے زہر کا تریاق کرتے تھے۔ نسخہ پیاز کو کشید کرکے عرق نکال لیں  اور نوشادر  بھی ہم وزن لے لیں ۔ نوشادر کو پیاز کے عرق میں اتنا رگڑیں کہ نوشادر اور پیاز کا عرق  یکجان ہو جائیں اسے کسی صاف شیشی میں محفوظ کرلیں ۔ یہ بچھو کےکاٹے کا اکسیر علاج ہے اسے بچھو کے کاٹے کی  متاثرہ جگہ پر چند قطرے لگانے سے زہر کا اثر زائل ہوجاتا ہے اور  درد میں بھی آرام ملتاہے۔ یہ نسخہ کسی بھی زہریلے جانور کے کاٹےکی متاثرہ جگہ پر بھی استعمال کیا جاسکتاہے۔  کتے یا بلی کے کاٹنے پر بھی متاثرہ جگہ پر پیاز کاٹ کرلگانے یا اس کا عرق لگا نے سےز ہر کا ا ثر زائل ہوجاتا ہے۔

مرگی کے دورے میں مفید

مرگی کےمریض کی ناک میں پیاز کے عرق کے چند قطرے ڈالنے سے اسے ہوش آجائے گا ۔ 

بواسیر کا علاج

پیاز بواسیر کا علاج بھی ہے اس کے لئے پیاز کو چھلکے سمیت آگ پربھون لیں پھر اسکا اوپر کا چھلکا اتار کر پھینک دیں پھر اسے گھی میں بھوں لیں اور یہ گرم پیاز بواسیر کے مسوں پر باندھنے سے درد سے فوری طور پر نجات مل جائے گی اور مسے بھی ختم ہو جائیں گے۔ 

خارش کا مرض

 خارش کے مرض میں پیازکا عرق نکال کر خارش کی جگہ پر ملنے سے خارش  سے نجات مل جاتی ہے۔

ہاضمہ کی درستگی 

تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ پیاز آنتوں کی صحت کو  بہتر بناتی   ،  قوت مدافعت کو بڑھاتی، سوزش کو کم کرتی اور ہاضمہ کو درست  رکھتی ہے۔ پیاز کھانےسے بھوک بھی لگتی ہے۔

پیشاپ کی  تکلیف  سے نجات 

مثانےکےتشنج اور پیشاپ بند ہونے کے صورت میں اگر پیاز پیس کر گیہوں کے آٹے میں ملا کر اس آمیزے کو کھولتے ہوئے پانی میں ڈالیں تو ایک نرم سی روٹی بن جائے گی ۔ اس کو قدرے ٹھنڈا کر کے پیٹ پر  با ندھنے سے پیشاپ جاری ہو جائے گا اور مثانےکےتشنج سے بھی نجات مل جائے گی ۔ پیشاپ کی جلن سے نجات حاصل کرنےکے لئے پیاز کا پانی اور سادہ پانی آگ پر اتنا پکائیں کہ پانی آدھا رہ جائے  اس پانی کو پینےسے بھی پیشاپ کی  تکلیف رفع ہو جائے گی 

 گردے اور مثانے کی پتھری 

پیاز کا پانی صبح نہار منہ پینے سے گردے اور مثانے کی پتھری بھی ریزہ ریزہ ہوکر پیشاپ کےراستے خارج ہوجاتی ہے۔

جسم کے ورموں کے لئے

جسم کے ورموں میں اس کو پیس کر اسکا لیپ لگانے سے ورم تحلیل ہوجاتے ہیں ۔

لو  یا  ہیٹ اسٹروک میں پیاز کا استعمال

تیز لو اور گرمی میں پیاز کھانے سے یا لو میں گھر سے باہر نکلتےوقت پیا ز اپنے ساتھ رکھنے سے لو نہیں لگتی ہے ۔ ہیٹ اسٹروک  میں بھی پیاز مفید ہے۔

داغ دھبوں کے لئے

جسم کےداغ دھبوں کو کم اور ختم کرنےکےلئے بھی پیاز بہت مفید ہے۔ جسم پر موجود داغ دھبوں پر پیاز کا عرق متواتر کچھ دن تک  لگانےسے داغ دھبے مٹ جاتے ہیں۔ 

کان کےامراض میں مفید

اس کا عرق کانوں کے امراض میں بھی مفید ہے۔ یہ نہ صرف کانوں کا میل صاف کردیتا ہےبلکہ کانوں کےدیگر امراض میں بھی مفید ہے۔ 

امراض چشم میں مفید 

پیاز کاٹنے سے جو اس کی تیزی سے آنکھ سے آنسو نکلتے ہیں وہ آنکھوں کو صاف کردیتے ہیں بلکہ اس کا عرق  مع جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملا کر اس کےقطرے آنکھ میں ٹپکانے سے امراض چشم اور نظر کی کمزوری میں مفید ہے۔ پیاز کا رس نکال کر ململ کے صاف کپڑے سے چھان لیں اب اس عرق کو سیاہ سرمے کے ساتھ تین روز تک کھرل کریں جب عرق خشک ہوجائے تو اس میں مزید پیازکا عرق ملا کر کھرل کریں ۔ اور آنکھوں میں یہ سرمہ لگانے سے موتیا بند ، آشوپ چشم ، دھند  یا آنکھ میں جالے سے شفا ء حاصل ہوگی ۔

نکسیر کاعلاج

 نکسیر کےعلاج میں پیاز کا عرق  دوقطرے ٹپکانے سے نکسیر کی شکایت دورہوجاتی ہے۔ 

وبائی امراض سے بچاؤ

کچا پیاز کھانے اور اپنے ساتھ رکھنے سے وبائی امراض سے اور طاعون جیسے مرض سے بھی محفوظ رہا جا سکتاہے۔ موسم برسات میں پیاز کا استعمال موسمی بیماریوں سےمحفو ظ رکھتاہے۔

سردرد

سر میں اگر درد ہو تو پیاز کاٹ کر سونگھنے سے سر درد ختم ہوجاتا ہے یہ بڑ ا مجرب نسخہ ہے۔ پیاز کا رس سر میں لگانے سے جوؤں سے بھی نجات مل جاتی ہے۔ پیاز کو پیس کر اس کالیپ سر پر لگانےسے یہ گرتے بالوں کا علاج بھی ہے اور   بال  کالےبھی ہو جاتے ہیں۔ 

SharePin1

Related Posts

قبض کو دور کرنے میں معاون   بہترین غذائیں
غذااورغذائیت

قبض کو دور کرنے میں معاون بہترین غذائیں

قبض ایک ایسا موضوع نہیں ہے جس کے بارے میں...

مئی 9, 2025
غذائیت سے بھرپور صحت بخش  کھانے
غذااورغذائیت

غذائیت سے بھرپور صحت بخش کھانے

کچھ غذائیں اتنی غذائیت سے بھرپور ہوتی ہیں کہ ایسا...

مئی 9, 2025
صحت بخش چائے کی اقسام
غذااورغذائیت

صحت بخش چائے کی اقسام

چائے ایک مقبول مشروب ہے جو عام طور پر پتے،...

مئی 9, 2025
کیلشیم اور کیلشیم سپلیمنٹس کا صحیح توازن کرنا
غذااورغذائیت

کیلشیم اور کیلشیم سپلیمنٹس کا صحیح توازن کرنا

کیلشیم ہڈیوں کی صحت کے لیے اہم ہے۔ لیکن  دیکھنا...

جنوری 21, 2025
گاجر،  موسم سرما کا لاجواب تحفہ
غذااورغذائیت

گاجر، موسم سرما کا لاجواب تحفہ

گاجر جو ایک جڑ والی سبزی ہے لیکن اسے بطور...

جنوری 18, 2024
چند مخصوص ڈشز،  موسم سرما  کی خاص  سوغات
غذااورغذائیت

چند مخصوص ڈشز، موسم سرما کی خاص سوغات

موسم سرما میں جہاں  سردی اور ٹھنڈ سے بچنے کےلئے...

جنوری 18, 2024
Next Post
جِلد پر عمرکے اثرات کم کرنے کے طریقے

جِلد پر عمرکے اثرات کم کرنے کے طریقے

جواب دیں جواب منسوخ کریں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا۔ ضروری خانوں کو * سے نشان زد کیا گیا ہے



با خبر رہنے کے لیئے

ہمارے نیوز لیٹر کو سبسکرائب کریں

    Facebook Pinterest Phone
    No Result
    View All Result
    • سرورق
    • طب نبویﷺ
    • جڑی بوٹی
      • الف
        • ایشر
        • اتِیس تلخ
        • اجوائن خُراسانی
        • ازخر۔ لیمن گراس
        • اسپغول مسلم
        • اجمود(وَل اجوائن)(کرفس)
        • اسطو خودوس
        • املی
        • اننت مُول۔ساروا
        • اُونٹ کٹارہ
        • ابرک (کوکب الارض)
        • ایلو۔مُصّبر
        • اخروٹ
        • اَرجُن
        • اٹنگن
        • افتیمون-آکاس بیل
        • اجوائن(نانخواہ )
        • اَرنڈ (بیدانجیر)
        • ادرک یا سونٹھ زنجبیل
        • ارلوُ۔ شیو ناک
        • اَرہر
        • اُشق۔اوشن چتر
        • اگر’  عود ہندی
        • السی(تخم کتان)
        • افیون(افیم)
        • ارنی(اگنی منتھ)
        • اَروی
        • انجیر
        • اسگند ناگوری(اشوگندھا)
        • آلوبخارا(پرون)
        • آملہ(آنولہ)
        • ایرسا
        • انکول۔ آنکوٹ
        • اندرجوتلخ
        • اندرائن / تُمہ/ حنظل
        • اسپند (حرمل)
        • اشوک۔ اشوکا
        • آنبہ ہلدی۔ کپور ہلدی
        • انیسوں
      • ب
        • بھنگرہ
        • بھنگ
        • بِھنڈی
        • بہمن سرخ و سفید
        • باجرہ
        • بانس
        • بارتنگ سبز
        • بابچی
        • بچھناک( میٹھا تیلیہ)
        • بداری کند
        • بابونہ
        • بسفائج
        • بجورا
        • بھوج پتر
        • بتھوا چینوپوڈیم
        • بُبول( کیکر)
        • بتھوا
        • بْکل (مولسری)
        • بلادر- بھلاوا
        • بلیلہ یا بہیڑہ
        • بلی لوٹن- بادر نجبویہ
        • بادام
        • برہمی
        • برنجاسف
        • بداری کند۔ کھیر بدار
        • بَرنا
        • بسکھپرا( پْنرنواہ)
        • بکائن
        • بنولہ(پنبہ دانہ)
        • بنفشہ
        • بالچھڑ
        • بِندال
        • بیج بن
        • بیدمشک
        • بیر
        • بینگن
        • بہو پھلی
        • بہی- سفرجل
        • بہی دانہ۔ حب السفرجل
        • بانسہ
      • پ
        • پیاز
        • پُھٹ یا پھُوٹ
        • پیپل
        • پتھری توڑ۔پاشان بھید
        • پیٹھا
        • پتنگ ۔بکم
        • پالک
        • پاپڑا(شاہترہ)
        • پپیتا(ارنڈ خربوزہ)
        • پپلی (فِلفِل دراز)
        • پاٹلا۔پاڈھل
        • پارس پیپل
        • پٹول۔پَروَل
        • پُٹھکنڈا(چرچٹہ)
        • پنواڑ چکر مرد
        • پلاس (ڈھاک)
        • پوست-کوکنار
        • پرشٹ پرنی
        • پستہ
        • پودینہ
        • پھٹکری
        • پرسیاؤشاں (ہنسراج )
        • پدماکھ
        • پوغاٹ (گندنا)
        • پیلو
      • ت
        • تالیس پتر
        • تالمکھانہ
        • تارا میرا
        • تل ۔کُنجد
        • تُرنجبین
        • تُلسی(بَن تُلسی)
        • تمباکو
        • تیز پات۔تیج پت
        • توری
        • تودری سفید و سرخ۔ گل شبو سفید و سرخ
        • تیندو
        • تندک یا آبنوس
      • ٹ
        • ٹما ٹر
        • ٹنڈا
      • ث
        • ثعلب مصری
      • ج
        • جامن
        • جاد شِیر ۔ جوا شِیر
        • جائفل ۔ جوزبوا
        • جا وتری ۔ جات پتری
        • جل کھمبی
        • جل نیم
        • جل دھنیا
        • جدوار (نربسی)
        • جُو
        • جھاؤ
        • جمال گوٹہ- جےپال
        • جلاپا
        • جِیا پُوتا
        • جوانسہ
        • جوار
      • چ
        • چانگیری- کھڑی بوٹی
        • چال موگرا
        • چاکسُو
        • چائے
        • چقندر
        • چرونجی(پریال)
        • چترک -چترا
        • چاول
        • چنبیلی یاسمین
        • چنا نخود
        • چمپا
        • چونا
        • چلغوزہ
        • چولائی
        • چوب چینی-چوپ چینی
        • چھوہارہ۔ چھوارہ
      • خ
        • خس۔ اُشیر
        • خْرفہ۔ کْلفہ
        • خربوزہ
        • خبازی
        • خوبانی
        • خوب کلاں ۔ خاکسی
        • خطمی
        • خسک دانہ۔ کسم پھول
        • خولنجان۔کلنجن
      • د
        • دارو ہلدی
        • دھماسہ
        • دھتورہ
        • دارچینی
        • دودھی- ہزاردانی
        • دودھ
        • دُوب۔دُوروا
      • ر
        • رتن جوت
        • رال
        • راسنا
        • رائی
        • ریوند چینی
        • ریٹھا
        • روہنی
        • رُودرونتی ۔رودنتی
      • ز
        • زیرہ سفید
        • زیتون
        • زمیں کند
        • زخم حیات
        • زیرہ سیاہ
      • س
        • ستیاناسی
        • سپاری
        • ساگودانہ-سابودانہ
        • ساگوان
        • سرسوں
        • سرس
        • سر پھوکہ
        • سدا سُہاگن
        • سماق
        • سلارس ـ میعہ سائلہ
        • سلاجیت-شِلاجیت
        • سقُمونیا
        • سنبھا لو-نرگنڈی
        • سناءمکی
        • سُمندر سوکھ
        • سمُندر پھل
        • سنگھاڑا
        • سنگترہ (نارنگی)
        • سنکھاہولی
        • سنجیونی بوٹی
        • سوم کلپا
        • سوسن
        • سورنجان
        • سُورج مُکھی
        • سیب
        • سویا
        • سونف
        • سونٹھ-زنجبیل
        • شتاوڑـ ستاور
        • سینبل-سینبھل-مُوصلی سینبھل
        • سیم
      • ش
        • شکاکائی
        • شریفہ
        • شاہترہ
        • شال ملی(سفیدسیمر)
        • شہتُوت(تُوت)
        • شنکھ
        • شلغم
        • شکر قند
        • شیشم- ٹاہلی
        • شیر خشت
        • شہد
      • ص
        • صندل سفید
        • صندل سرخ
      • ع
        • عود صلیب
        • عقر قرحا- اکرکرا
        • عُشبہ
      • غ
      • ف
        • فالسہ
      • ک
        • کاک جنگھا
        • کافُور – کُپور
        • کاجُو
        • کائپھل
        • کپاس-رُوئی
        • کالا نمک
        • کالا دانہ –عشق پیچاں
        • کاکڑا سینگی
        • کٹہل ـکٹھل
        • کُٹکی
        • کٹائی کلاں-بڑی کٹہری ، کنڈیاری
        • کتیرا – گوند کتیرا
        • کدُّو-لوکی
        • کچُور
        • کچنال(کچنار)
        • کُچلہ
        • کڑاچھال کڑوی اکسیر
        • کریلا
        • کرنجوہ
        • کرنج
        • ککروندہ یا کوکر چھڈی
        • کشنیز دھنیا
        • کسوندی
        • کستوری- مُشک
        • کمرکس-گوند ڈھاک
        • کلونجی
        • کلہاری -کلگاری
        • ککڑی
        • کنٹ کاری(کنڈیاری)
        • کمیلا
        • کمل -کنول
        • کمرکھ-کمرخ
        • کنیر
        • کنول (سفید کنول)
        • کنگھی بوٹی
        • کھمبی ۔کھمب
        • کھیرا
        • کُندُوری۔کُندور
        • کھجور (چھو ہارا)
        • کھٹکل
        • کیتھ
        • کونچ
        • ککوڑا
        • کوُٹھ(قُسط)
        • کُلتھی
        • کیوڑہ
        • کیلا
        • کیسر (زعفران)
      • گ
        • گُڑ مار
        • گُڑ
        • گاجر
        • گاؤزبان
        • گُلاب (گُلِ سُرخ)
        • گُلِ عباسی
        • گُلِ داؤدی
        • گُڑھل
        • گندم
        • گندھ پرسارنی
        • گلو{گوندکتیرا}
        • گورکھ منڈی
        • گورکھ پان
        • گورکھ اِملی
        • گوگل
        • گولر
        • گوبھی
        • گوکھرو{خار خسک}
        • گھونگچی-رتی-گُنجا
        • گیندا(صَد برگ)
        • گھیکوار
        • گومہ
      • ل
        • لیچی
        • لودھ پٹھانی
        • لونگ
        • لاجونتی
        • لیمُوں
        • لہسن (GARLIC)
        • لہسوڑہ-لسُوڑہ-سپستان
      • م
        • مال کنگنی
        • مالٹا
        • مٹر
        • مازو
        • مروڑ پھلی
        • مرچ سیاہ
        • مرچ سُرخ (Capsicum Annum)
        • مجیٹھ
        • مکو (عنب الثعلب )
        • مسُور
        • مکئی
        • مکھانا
        • مہوا
        • مہندی(حِنا)
        • مُنڈی
        • ممیرا -ممیری
        • موصلی سیاہ
        • مولسری
        • مُوصلی سفید
        • مُوسا کرنی
        • مین پھل
        • میتھی
        • مُونگ پھلی
        • مولی
      • ن
        • ناشپاتی
        • ناریل
        • ناگ کیسر
        • نارنگی
        • نمک
        • نک چھکنی
        • نِرملی
        • نرگس(پیاز نرگس)
        • نیلوفر
        • نیل
        • نیبومیٹھا
        • نوشادر محلول
        • نِیم
      • ہ
        • ہڈ جوڑ
        • ہالِم-ہالوں
        • ہار سنگھار
        • ہلیلہ
        • ہاتھی سونڈی
        • ہلہل
        • ہلدی
        • ہرن کھُری
        • ہینگ–حلتیت
        • ہِنگوٹ
        • ہنسراج (پر سیاؤشاں)
    • تاریخ و شخصیات
    • غذااورغذائیت
    • صحت
    • لائف سٹائل
    • فٹنس
    • بیوٹی
    • نقطہ نظر
    • جڑی بوٹیاں خریدیں
    • رابطہ کریں

    © 2018-2021 طب و حکمت
    0307-3333224

    WhatsApp us